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LURIE BLEND 150g

¥1,600

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LURIE. Blend

Roast : french roast 深煎り
Process : washed
Notes : bitter & sweet, smooth

甘味が顕著なコロンビア/ウィラの豆をベースに、マンデリン/リントンとブラジルの豆を加えたオリジナルブレンド。
苦味と甘味のバランスのとれた深煎りコーヒー。

【Recipe pour over】
粉量—15g
挽き目—中荒挽
温度—83°
抽出量—150cc
♦︎湯量の合計は210cc(30cc蒸らし)
♦︎お湯はできるだけ細くゆっくり。濃いめに淹れることでより一層甘味が強く深い味わいとなります。

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